Un relief unique et une situation géographique stratégique
Entre Reims et Épernay s’élève un plateau boisé : la Montagne de Reims. Ce massif s’étire sur près de 30 kilomètres. Son relief ondulé offre un cadre idéal à la culture de la vigne. De plus, l’altitude moyenne, autour de 300 mètres, favorise une excellente aération des ceps.
Située au cœur du vignoble champenois, cette région joue un rôle central dans l’identité viticole de la Champagne.
Un terroir parfaitement adapté à la vigne
La richesse de la Montagne de Reims réside dans ses sols. Profondément crayeux, ces derniers assurent un drainage naturel optimal. Ainsi, la vigne puise l’eau dont elle a besoin sans excès. Par ailleurs, l’orientation des coteaux maximise l’exposition solaire.
Cette combinaison crée un environnement propice à la maturation des raisins. Le climat tempéré, influencé par la forêt qui recouvre le plateau, tempère les écarts thermiques et protège ainsi la vigne.
Le Pinot Noir, fierté de la Montagne de Reims
Le cépage dominant ici est le Pinot Noir. Il représente plus de 60 % des plantations de la région. Robuste, ce cépage exprime pleinement son potentiel sur ce terroir. Il donne des champagnes charpentés, dotés d’arômes de fruits rouges.
Ces cuvées se distinguent aussi par leur longueur en bouche. Le Chardonnay, plus présent à l’est, ainsi que le Pinot Meunier, dans les zones plus fraîches, complètent la diversité des assemblages.
Des Grands Crus emblématiques
La Montagne de Reims compte plusieurs villages classés en Grand Cru. Citons notamment Bouzy, Ambonnay, Verzenay et Verzy. Ces communes produisent des raisins de qualité exceptionnelle.
Le classement en Grand Cru reflète l’excellence du terroir ainsi que la régularité des récoltes. Les champagnes issus de ces villages sont particulièrement recherchés. Ils constituent souvent la base des cuvées prestige des grandes maisons.
Une richesse naturelle et patrimoniale
Outre la vigne, la Montagne de Reims séduit par sa nature. Le Parc Naturel Régional qui l’englobe protège en effet, une grande biodiversité. En effet, on y découvre des forêts denses, des sentiers de randonnée variés, ainsi que les célèbres Faux de Verzy.
Ces hêtres tortillards, uniques en Europe, attirent les curieux par leur aspect énigmatique ainsi que leur rareté. Ce patrimoine naturel coexiste harmonieusement avec les vignes. Il renforce le caractère non seulement authentique mais aussi préservé du territoire.
Une destination de choix pour l’œnotourisme
La Montagne de Reims est au cœur de la Route Touristique du Champagne. Cette route permet d’explorer les coteaux, de village en village. Chaque étape est l’occasion d’une visite des maisons de champagne, avec dégustation à la clé.
À Reims, ville voisine, de nombreuses maisons de champagne prestigieuses ouvrent leurs caves aux visiteurs. Parmi celles-ci, une maison de champagne comme Taittinger ou Veuve Clicquot par exemple propose une immersion complète dans l’univers des bulles. Ainsi, les curieux comme les passionnés peuvent découvrir les secrets de l’élaboration, les galeries historiques et la richesse du patrimoine champenois.
Les vignerons indépendants, eux aussi, accueillent les amateurs. Ils partagent leur savoir-faire et leur passion pour la vigne. Les randonnées, balades en vélo ou en calèche dans les vignes viennent enrichir l’expérience. Ce tourisme de terroir séduit une clientèle en quête d’authenticité et de rencontres humaines.
La Montagne de Reims, entre prestige et authenticité
La Montagne de Reims incarne l’excellence du vignoble champenois. Son terroir riche, son climat favorable et ses Grands Crus en font une référence. Le Pinot Noir y trouve un terrain d’expression unique. Par ailleurs, la nature environnante ajoute à l’attrait du lieu. En outre, l’accueil chaleureux des vignerons renforce le plaisir de la découverte.
Pour tous les passionnés de champagne, une visite des maisons de champagne dans la Montagne de Reims est incontournable. Ce territoire offre un parfait équilibre entre patrimoine, nature et plaisir des sens. Il mérite pleinement son statut de terroir d’exception en Champagne.
